Ik ben in de tuin
Tekst: en foto’s Tuinschrift & Kalkhoven Fotografie
Raapjes zaaien
Voordat de aardappel bij ons zijn intrede deed, waren rapen het basisvoedsel voor veel mensen en dieren. Raapjes smaken een beetje als radijs maar dan milder en zoeter. Ze kunnen rauw worden gegeten en ze zijn ook erg lekker in stamppot.

|