Barbecue - Terdege

Barbecue

Blog-10-van-Dam

Het officiële einde van onze quarantaine, het zit er op – de 14 dagen. Natuurlijk ook weer niet, nu het land in lockdown is.

Toch reden voor een klein feestje: vanavond hebben we samen met het andere Nl gezin een lekkere braai gedaan. We hebben ons laten vertellen dat een braai aan verschillende voorwaarden moet voldoen. Het eten moet bereid worden in bepaalde grootte formaten vlees, op houtskool. Dat hebben we dan weer niet gedaan. Wij hebben dus eigenlijk gewoon een barbecue gedaan, op houtskool.

Normaal gesproken eten we een keer of drie per week zonder vlees, daar houden we ons nu iets minder aan :-)... Onze BBQ had een hoop lekkers: kipspiesen, maar ook oepsies, biefstuk van struisvogel, heerlijk!; beetje salade en wat groenten erbij. Voor de jongens nog wat frietjes – lekker hoor! Er is hier genoeg lekkers te eten als het over vlees gaat; zo zijn er ook nog schildpadjes voor op de BBQ, of wat te denken van koedoe bijvoorbeeld. Deze keer hadden we geen boerewors, maar dat is ook zeker een aanrader!

Het is een voorrecht om zo lekker te kunnen eten! Voor veel mensen in dit land is het een uitdaging. Om genoeg geld te hebben voor eten en dan ook nog aan eten te kunnen komen. Vandaag was het betaaldag voor de mensen die loon krijgen (wordt wekelijks of 2x per week uitbetaald) en de mensen die een uitkering of pensioen krijgen. Dat maakte dat er vandaag lange rijen waren bij de supermarkt. En veel schappen leeg. Dan hebben wij de luxe om naar een duurdere supermarkt te gaan en toch ongeveer ons lijstje te kunnen halen en in overvloed te eten… We tellen vandaag onze zegeningen maar weer eens…!

Volg ons lifestyle platform op instagram.