Een feest voor het oog - Terdege

Een feest voor het oog

iStock-621256480

Denk aan aardbeien en er komen als vanzelf beelden van zonovergoten dagen en gretige kinderhanden op je netvlies. Van lange vrije dagen, gebruinde en kinderbenen en vrolijkheid. Als de eerste Hollandse aardbeien op tafel staan, is de winter echt voorbij.

Eerst nog wat bleekjes, daarna langzaam meer kleur bekennend steken de eerste aardbeien half maart hun kopjes uit de planten bij Kalter Aardbeien in IJsselmuiden. Daarna gaat het hard. Alsof ze een signaal afgegeven hebben, beginnen ook de andere aardbeien te verkleuren. De lucht raakt vol van hun zware, zoete geur.

Bij Kalter Aardbeien hebben ze hier de afgelopen wintermaanden op gewacht. Vanaf het moment dat eind december de laatste aardbeien uit de kassen zijn verdwenen, is het er rustig. Dat betekende: even op adem komen voordat het nieuwe aardbeienseizoen aanbreekt. Maar als het eenmaal zo ver is, is het ook weer goed. Eigenaars Richard en Annet Kalter: „Als de eerste aardbeien rijp zijn, tovert dat altijd weer een glimlach op ons gezicht.

Vanaf half aprilstellen Annet en Richard Kalter hun kas open voor bezoekers. Iedereen mag er tegen betaling aardbeien lukken en meenemen.

Auteur

Jacomijn Ariakhah

Volg ons lifestyle platform op instagram.