Ze werkte jarenlang als verpleegkundige in het ziekenhuis, maar gooide ruim een jaar geleden radicaal het roer om. Tineke Baaij-van Bloois (31) uit Lisse werd thuisbakker en startte een eigen bedrijf: The Square Factory. Op bestelling bakt ze squares, vierkant gebak.
Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief en blijf op de hoogte.