De machine gebruikt minder water en energie dan bij het handmatig afwassen. En de borden zijn na afloop schoner. Hoe dat zit? Een vaatwasser gebruikt een beetje water steeds opnieuw, terwijl bij de handafwas de warme kraan vaak loopt om het sop af te spoelen. Nog een voordeel van de afwasmachine? Hij doodt meer bacteriën, omdat hij heter water gebruikt dan je handen aankunnen. De onderzoekers hebben nog wat tips voor mensen die borden afspoelen, voordat ze die in de machine plaatsen. „Schraap het eten er gewoon af en laat de vaatwasser het vuile werk doen”, adviseren ze. Voor wie tóch met de hand wil afwassen: gebruik twee afwasbakken. Eentje met heet sop en eentje met koud water om af te spoelen. Laat in ieder geval de hete kraan nooit constant lopen tijdens de afwas. Die methode verbruikte meer energie en water dan welke andere manier dan ook.