Deze monchoutaartjes zijn bij iedereen favoriet

## Ingrediënten Voor 4 personen: - 150 g bastogne- of digestivekoekjes - 200 g monchou of andere roomkaas - 200 g slagroom - 30 g suiker - 1 el citroensap (evt.) - 1 blikje kersenvlaaivulling :::author_streamer 1::: ## Bereiding - Verkruimel de koekjes en verdeel ze over de bodem van de glaasjes. - Klop de slagroom op, samen met de suiker. Voeg daarna de roomkaas toe. Eventueel kun je nog een eetlepel citroensap toevoegen. Klop alles op tot een stevige massa. - Verdeel de crème over de koekjesbodem en laat het geheel minimaal 1 uur opstijven in de koelkast. - Haal de glaasjes weer uit de koelkast en doe er 1 of 2 eetlepels kersenvlaaivulling in, boven op de koekjesbodem. - Decoreer de taartjes eventueel met wat koekkruimels, een takje munt of een verse kers. ## Klassieker Monchoutaart is voor mij een echte thuisbakklassieker. Hij kan niet mislukken en tijdens elke verjaardag, of het nu voor familie is of voor vrienden, staat hij op tafel. Het leuke aan monchoutaart is dat je er volop mee kunt variëren. Mijn favoriet blijft de versie met een dikke bodem van bastognekoeken en een dunne laag kersen. Een paar weken geleden was ik op de verjaardag van een vriendin. Zij had dunne plakjes banaan tussen de laag monchou gedaan. Heel verrassend, en een echte aanrader. Je kunt de taart ook maken met een havermoutbodem of met stukjes pure chocolade. Chocola en kersen vormen een geweldige combinatie. Dit keer maken we deze klassieke taart in kleine glaasjes; dat is ook weer eens wat anders. Je hebt deze feestelijke traktatie zo klaar. En: de laagjes zien er net zo feestelijk uit als ze smaken.

Deze monchoutaartjes zijn bij iedereen favoriet

Wat vond je van dit artikel?

Meer over

Impressie van Terdege
op Instagram

Thema's

Meer Terdege

Over Terdege

Service & contact

Volg ons

Deze monchoutaartjes zijn bij iedereen favoriet

Wat vond je van dit artikel?

Ontvang onze nieuwsbrief

Meer over

Impressie van Terdege op Instagram

Thema's

Meer Terdege

Over Terdege

Service & contact

Volg ons

Impressie van Terdege
op Instagram