Kokosmakronen met limoen

## Ingrediënten - 260 g geraspte kokos - 40 g amandelmeel - 300 g suiker - 180 g eiwit - snufje zout - 1 limoen :::author_streamer 1::: ## Bereiding - Doe het eiwit in een hittebestendige kom en verwarm dit au bain-marie tot 55 graden. - Doe de overige ingrediënten in een kom. - Rasp de limoen en pers het sap uit. Voeg dit toe aan de andere ingrediënten. - Verwarm de oven op 170 graden. - Als het eiwit op temperatuur is, voeg je de overige ingrediënten toe en spatel je alles goed door. - Maak met een ijsknijper bolletjes en leg die om en om op een bakplaat met bakpapier. - Bak ze in 10 tot 15 minuten goudbruin en laat ze op een taartrooster afkoelen. ## Kleine moeite Op zoek naar een eenvoudig en tegelijk bijzonder bakrecept? Deze kokosmakronen met limoen combineren het beste van twee werelden. Ze zijn zoet én fris. De knapperige buitenkant, de zachte binnenkant en de limoen zorgen voor een verrassende smaak en een prettige bite. Voor deze koeken heb je slechts een handvol ingrediënten nodig en de bereidingstijd is kort. Dat maakt dat ze niet alleen voor gevorderde bakkers leuk zijn om te maken, maar ook voor beginners. Het resultaat? Goudbruine, geurige kokosmakronen die er niet alleen mooi uitzien, maar ook heerlijk smaken. Kleine moeite – groots en smaakvol resultaat.

Kokosmakronen met limoen

Wat vond je van dit artikel?

Meer over

Impressie van Terdege
op Instagram

Thema's

Meer Terdege

Over Terdege

Service & contact

Volg ons

Kokosmakronen met limoen

Wat vond je van dit artikel?

Ontvang onze nieuwsbrief

Meer over

Impressie van Terdege op Instagram

Thema's

Meer Terdege

Over Terdege

Service & contact

Volg ons

Impressie van Terdege
op Instagram